Charles et

Michel SAUMADE

Ici on a le sable dans le sang. Charles Saumade (le fils) est en effet la 5ème génération de vignerons à travailler sur ce joli Domaine situé en Petite Camargue.

Il est né sur ce terroir. Sa jeunesse ne l’empêche nullement de bien connaître son vignoble, ses qualités et ses défauts. Il est comme tous les vignerons ici, conscient de la chance de pouvoir travailler ce terroir si particulier. Si marcher dans le sable tous les jours n’est pas toujours une sinécure, ce sol apporte néanmoins beaucoup d’avantages et notamment celui de pouvoir travailler plus facilement dans une logique d'agriculture biologique. Une vraie volonté pour ce jeune vigneron de talent. Il aime ce lien direct à la mer qui apporte ce caractère iodé à ses raisins et à ses vins. Et millésime après millésime, il teste et perfectionne le travail des sols, mais aussi les interventions possibles à la vigne. Ceci, toujours dans le respect de la nature et de cet environnement exceptionnel de Camargue.

Chaque millésime est différent et le métier de vigneron se renouvèle sans cesse.