Didier Jean-Jacques
Quand on est issu d'une famille vigneronne, le devient-on forcément nous aussi ? C'est en tout cas le cas de Didier Jeanjacques, vigneron passionné de 39 ans qui voue une réellement passion pour son métier.
"Je suis vigneron depuis bientôt 20 ans ! Devenir vigneron était pour moi une évidence : je suis issu d'une famille vigneronne.
Alors, c'est vrai, ce n'est pas parce que nos parents sont vignerons qu'on a forcément envie de le devenir nous aussi. Mais je ne m'imaginais pas faire autre chose. Tout me plait dans le métier de vigneron : le travail de la vigne, le respect de la nature, l'assemblage...
Le fait de convertir le vignoble en agriculture biologique était également une évidence. On s'y est attelé, avec mon père, il y a une dizaine d'années. C'est un autre mode de travail, plus en accord avec nos valeurs."
"Je suis vigneron depuis bientôt 20 ans ! Devenir vigneron était pour moi une évidence : je suis issu d'une famille vigneronne.
Alors, c'est vrai, ce n'est pas parce que nos parents sont vignerons qu'on a forcément envie de le devenir nous aussi. Mais je ne m'imaginais pas faire autre chose. Tout me plait dans le métier de vigneron : le travail de la vigne, le respect de la nature, l'assemblage...
Le fait de convertir le vignoble en agriculture biologique était également une évidence. On s'y est attelé, avec mon père, il y a une dizaine d'années. C'est un autre mode de travail, plus en accord avec nos valeurs."